Des recettes 100% italiennes de sauce marinara

Name: Des recettes 100% italiennes de sauce marinara
Total time: 30 min
Cuisine: sauce marinara

Sauce marinara cuisinée dans un faitout.

La sauce marinara est l'une des sauces italiennes les plus connues et appréciées dans le monde. Photo par Bill Holsinger-Robinson

Originaire de la région napolitaine en Italie, la sauce marinara est une sauce à base de tomate, d'huile d’olive extra vierge, d'ail et d'herbes aromatiques comme l'origan et le persil. Très simple et rapide à préparer, elle sent bon le soleil et parfume délicieusement un certain nombre de recettes.

La sauce marinara accompagne habituellement toutes sortes de pâtes mais elle fait aussi des merveilles sur une pizza et sur des crostini. Des variantes proposent d'ajouter des câpres, des olives ou même du vin à la sauce marinara.

Dernières recettes de sauce marinara et de boulettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce marinara et de boulettes qui changent !

Boulettes sauce Marinara

Tchoup' Cooking

En cuisine avec cette belle idée de recette de persil plat !

Les boulettes du chef Fabio

Barbara

Ne passez pas à côté de cette recette de parmesan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Fonds de sauce

Marinade

Nuoc-mâm

Plat en sauce

Salsa

Sauce aigre-douce

Sauce américaine

Sauce au yaourt

Sauce brune

Sauce crémeuse

Sauce fromage

Sauce hoisin

Sauce hollandaise

Sauce mornay

Poitrine de poulet, purée de patates douces, pak choi et sauce à la moutarde

Sauce moutarde

Sauce piquante

Filet de boeuf grillé, sauce au poivre noir, gratin dauphinois et haricots verts

Sauce poivre

Filet de cabillaud et sauce verte sur assiette grise.

Sauce pour poisson

Sauces chaudes

Sauces froides

Sauces sucrées

Sauce verte

Sauce vierge

Sauce Worcestershire

Tabasco

Tarator

Trempette

Affogato

Amaretti

Antipasti

Baci di dama

Tartines grillées tomate, fromage, basilic

Bruschetta

Cantucci

Cappuccino

Carbonara

Cuisine des Pouilles

Risotto à la milanaise, biscuit au parmesan et jambon italien grillé

Cuisine milanaise

Cuisine napolitaine

Cuisine piémontaise

Cuisine romaine

Malloreddus, sauce tomate, champignon et pecorino

Cuisine sarde

Cuisine sicilienne

Cuisine toscane

Filets de sardines aux oignons - Plats de poisson - Vénétie

Cuisine vénitienne

Dessert italien

Focaccia

Frittata

Fromages italiens

Gnocchis

Grappa

Gremolata

Gressins

Involtini

'nduja

Osso buco

Pandoro

Panini

Panna cotta

Panzanella

Panzerotti

Parmigiana

Pâtes

Piadina

Pizza

Polpette

Polpettone

Porchetta

Prosciutto

Puntarelle

Raviolis

Risotto

Salade caprese

Saltimbocca

Verres de prosseco, expresso et croissants sur table

Spumante

Tiramisu

Torta caprese

Tramezzino

Vitello tonnato

Vongole

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines aubergines grillées basilic boeuf boulettes chair à saucisse chapelure concentré de tomates courgettes cru cuisine économique cuisine italienne cuisine pour les enfants cuisine rapide épinards gratin jaune d'oeuf knacki lasagnes oignons origan parmesan pâtes persil persil plat plat principal pomme de terre pommes de terre au four ricotta saint-jacques salade sauce sauce tomate saucisse spaghetti tomates vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce marinara et toutes les recettes de boulettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coconut et chocolate dumplings

Comme Une Envie de Douceur

C’est un dessert très courant en Australie, composé de boulettes de pâte faites à base de farine et d’œufs puis cuites dans un sirop. Les dumplings sont ensuite servies dans leur sirop avec un peu de crème double ou de glace. C’est un dessert qui se prépare rapidement, bien gourmand mais assez sucré, j’ai donc voulu en faire une version un peu différente et surtout allégee en sucre…